健康型白酒—洋河微分子酒的誕生,依托強(qiáng)大的人才優(yōu)勢(shì)和技術(shù)實(shí)力。目前,洋河擁有2名國(guó)家級(jí)評(píng)酒專家、16名國(guó)家級(jí)評(píng)酒委員,同時(shí)擁有省級(jí)工程技術(shù)研究中心、江蘇省生物釀酒技術(shù)研究院和省級(jí)博士后技術(shù)創(chuàng)新中心等五大研發(fā)平臺(tái),中國(guó)著名釀酒專家高景炎譽(yù)之為“技術(shù)一流”(白酒代理)。
2003年,洋河率先推出綿柔型白酒,打破中國(guó)白酒長(zhǎng)期以“香”分類的歷史,開創(chuàng)以“味”為主的新流派,并確立了綿柔型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),成為綿柔型白酒的開創(chuàng)者和引領(lǐng)者。洋河微分子酒,又一次對(duì)傳統(tǒng)白酒發(fā)酵工藝進(jìn)行革命性調(diào)整和創(chuàng)新—通過(guò)在自然發(fā)酵過(guò)程中實(shí)現(xiàn)微分子物質(zhì)的生成,從而賦予白酒健康品質(zhì)。對(duì)此,《南方人物周刊》載文將喝“洋河微分子酒”列入現(xiàn)代生活的一部分,是一款改變傳統(tǒng)觀念的白酒,具有瞬間爆發(fā)的能量。
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健康型白酒—洋河微分子酒
作者: 來(lái)源: 更新時(shí)間:2014-11-05 閱讀數(shù):4377
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